Dl–Dt 18–23:30 H
Dc–Dg 11–23:30 H
Kitchen non stop.
Cala de Bou / Sant Josep
És on sona música tot el dia. On de nit abaixem els llums i puja l'indie. On l'equip et coneix pel nom. Al cor de Cala de Bou, Sant Josep.
Hamburgueses, música i gent. That's the club.
Carn picada cada dia. Pa brioche enfornat cada matí, sense additius. Més de 15 salses homemade. Cogombrets i ceba caramel·litzada, adobats i fets a casa. Així amb el 90% de la nostra carta.
Res arriba ja preparat. Tot comença a la nostra cuina.
Slow burger. No fast food.
Smash burgers fines i cruixents. Vedella major dry aged amb 30 dies de maduració. Vedella nacional en la seva versió clàssica. Pollastre de camp, opcions sense gluten i també vegetarianes com les nostres burgers sense pa, NOT BUN. Cadascú troba la seva. Totes fetes igual: sense dreceres.
Johnny's Bar és industrial per fora i familiar per dins. Fusta, llums baixos, la música sempre posada. A dins, sala amb aire condicionat per escapar de la calor. A fora, dues terrasses per als qui prefereixen el carrer i les estrelles. Barra, taules grans, un equip que et reconeix quan entres. Des de 1993 el mateix lloc, la mateixa gent, la mateixa manera de fer les coses.
Fes la comanda en línia i tria l'hora per passar a recollir-la pel local.
De maig a octubre d'11 a 14h obrim la carta de brunch. Torrades, entrepans i alguna burger per a mig matí o per treballar una estona. Wifi i endolls a gairebé totes les taules, bon cafè, sense pressa perquè te'n vagis.
Mai – Oct11 – 14h
